Deep cherry red colour of high intensity. On the nose it exhibits ripe fruit aromas (blackberries and blueberries) with balsamic and spices notes on a smoked background. Complex on the palate, juicy fruit along with a sweet and elegant tannin. Well balanced, fresh and a long aftertaste.
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Pair with steaks, red meats, lamb, beef (ideal with short ribs), pork shoulder or sausages when seasoned with rosemary or thyme. Game. Serving temperature: 14-16ºC.
Sorprendente, complejo...
No añado nada a las notas de cata. Es un vino cuya complejidad valdría mucho más si fuera de una D.O renombrada. Precio/calidad es un tesoro del cual llevo ya varias botellas. Si lo llevas con amigos disfrutones, los sorprenderás. Muy buen trabajo de enología en este vino!
La Santa
Muy buen vino. Aroma y sabor excelente. Fui a una cata en sus bodegas, un trato exquisito, una experiencia inmejorable, nos atendio Raquel un encanto y me traje a casa un vino de lo mejor que he probado. Lo recomiendo
Redondo, rotundo
La nota de cata lo dice todo y dice verdad. Me ha encantado.
Deep cherry red colour of high intensity. On the nose it exhibits ripe fruit aromas (blackberries and blueberries) with balsamic and spices notes on a smoked background. Complex on the palate, juicy fruit along with a sweet and elegant tannin. Well balanced, fresh and a long aftertaste.
