Castaño dulce monastrell

Vin rouge doux,  Monastrell 

Note de dégustation

Une robe rouge sombre brillante. Un nez franc avec des notes intenses de fruits noirs confits, de raisins sec, de caroube et d’olives noires. Frais, goûteux, avec des nuances de confiture de prune et une touche de fruits secs (figues). Sa finale est plaisante, elle comporte une acidité qui vient agréablement équilibrer sa douceur.

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Avec quoi déguster le Castaño Monastrell Dulce, vin doux des Bodegas Castaño

Se marie parfaitement aux desserts à base de chocolat (plus de 70%). Succulent avec des fromages à pâte dure, des bleus, mais aussi avec du foie-gras et des pâtés.

Température de service : 10 à 12ºC.

Guia Peñín

Variedad de uva
Monastrell
Tipo de Vino
Vino Dulce
Denominación de Origen
D.O. Yecla
Bodega
Bodegas Castaño
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