

Sa robe sombre est d’un rouge intense et brillant, le nez est révélé par des arômes de baies noires (mûres et myrtilles). Ces notes fruitées retournent en bouche associées à une touche de confiture de prune et une nuance minérale très élégante. Les notes de chênes s’intègrent parfaitement aux tanins subtils et à la finale persistante.
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Viande rouge, grillades d’agneau, légumes braisés, fromages forts.
Température de service : 17 à 18°C