castano-co
Viña al Lado de la Casa
Tinto monastrell, Garnacha Tintorera y Syrah envejecido en barrica.
Nota de cata...
Solanera
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Vino Tinto Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tintorera envejecido en barrica
Color rojo picota, presenta una capa media alta, aspecto limpio y brillante. En nariz tiene matices de fruta roja de frambuesa y arándanos, combinándose con notas de especias procedentes de la barrica. En boca aparecen las notas de fruta madura con las notas tostadas de caramelo y vainilla. Envolvente, sedoso y un buen equilibrio.
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Cómo maridar Solanera
La temperatura ideal de servicio es entre 17-18ºC. Marida con carne roja, cordero asado, estofado de verduras y quesos fuertes.
- Variedad de uva
- Cabernet Sauvignon
Garnacha Tintorera
Monastrell - Tipo de Vino
- Vino Tinto Barrica
- Denominación de Origen
- D.O. Yecla
- Bodega
- Bodegas Castaño
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