Solanera  - Cepas Viejas -
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Solanera

Vino Tinto Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tintorera envejecido en barrica

Nota de Cata

De intenso rojo oscuro pero limpio y brillante, en nariz destacan los aromas a frutos maduros (arándanos y moras) que vuelven en boca acompañados de ciruela en compota y un toque mineral muy elegante. Es fresco, sedoso, pero no menos opulento y estructurado. Una madera totalmente integrada, con un tanino dulce y final largo.

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Cómo maridar nuestro vino Solanera

La temperatura ideal de servicio es entre 17-18ºC. Marida con carne roja, cordero asado, estofado de verduras y quesos fuertes.

     

Variedad de uva
Cabernet Sauvignon
Garnacha Tintorera
Monastrell
Tipo de Vino
Vino Tinto Barrica
Denominación de Origen
D.O. Yecla
Bodega
Bodegas Castaño
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