CASTAÑO une référence pour monastrell au Canada
Hécula Monastrell, est l'un des vins les plus emblématiques de Bodegas Castaño, présent dans tous les magasins de la SAQ au Québec.
C'est un vin élaboré à partir de Monastrell provenant de vieilles vignes situées au nord d'Yecla. Les sols sont calcaires et caillouteux avec peu de précipitations.
Il a un bref vieillissement en fûts de 6 mois et, par conséquent, il a des touches épicées qui se mélangent harmonieusement avec ses notes de fruits rouges mûrs. Il est soyeux, bien structuré et contient des tanins tres élégants.
Daniel Castaño présente l'histoire de la famille Castaño et Hécula dans le vignoble de Las Gruesas:
Votre commentaire a été envoyé avec succès. Merci d'avoir commenté!
Laissez un commentaire